ヨーグルトメーカーおすすめ10選 ヨーグルトを食べて身体の内側からキレイになろう！

ヨーグルトメーカーには、大きく分けて以下の二つがあります。

◆牛乳パックタイプ……本体に牛乳を「牛乳パックのまま入れて」調理できる
◆調理容器タイプ……牛乳などの材料を「専用容器に入れて」調理する

手軽さの面では牛乳パックタイプに軍配が上がります。何と言っても専用容器の消毒や洗い物の手間がかかりませんし、衛生面での安心感も得やすいでしょう。

ただ、調理容器タイプにも当然メリットあり。後述する「低温調理」などにも活用したい場合は、容積に比較的余裕のある調理容器タイプが向いています。

また調理容器タイプのヨーグルトメーカーは、これも後述の「温度や時間の設定」がきめ細かくできるものが多い傾向に。単にヨーグルトを作る場合でも微妙なアレンジを利かせられる、という点でも優れています。

ヨーグルトだけをとっても、機種によっては「ギリシャヨーグルト」「カスピ海ヨーグルト」「飲むヨーグルト」「ケフィア」など、複数の種類に対応しているヨーグルトメーカー。

ここでは、「ヨーグルト以外」の食品が作れるヨーグルトメーカーに注目してみましょう。どんなものが調理できるのか、そのメニューをざっと挙げてみると……甘酒、塩麹、キムチ、納豆、味噌、温泉卵などなど。

これら健康食品に加え、「低温調理」という機能によって多種多様な料理作り・下ごしらえに使えるというヨーグルトメーカーもあります。

ただ、使う人にとって必ずしも多機能なヨーグルトメーカーが最適であるとは限りません。結局はごく限られた機能しか使わなかったり、多機能すぎて逆に使いづらい、もっとシンプルなヨーグルトメーカーにしておけばよかった……ということだって考えられます。

そのため事前に使用用途をできるだけはっきりさせて、ヨーグルトメーカーを選ぶと失敗が少なくおすすめです。

ヨーグルトメーカーは、製品ごとに設定できる温度にも幅があります。当然その幅が広いほうが様々な応用がきくということになります。

同じことはタイマーの設定時間にも言えるため、「これがやりたい、作りたい」という明確な目的がある場合は、それに対応した機能を持つヨーグルトメーカーをチェックしましょう。